Tổ yến sau khi thu hoạch từ hệ thống nhà yến của Yến Sào Cù Lao Ré, được sàng lọc kỹ càng và khắt khe để chọn ra những tổ ít lông, ít tạp chất nhất và hình dáng đẹp nhất.
Nhân viên sơ chế phải là thợ có tay nghề cao. Tổ yến sẽ được rửa sơ, sau đó được xử lý làm sạch bằng phương pháp thủ công để loại bỏ các tạp chất, thao tác nhanh trong thời gian ngắn nhất, để có thể giữ lại được tối đa các dưỡng chất có trong tổ yến, đặc biệt là 18 loại axit amin và hơn 30 nguyên tố vi lượng thiết yếu.
Tổ yến rút lông khô vẫn giữ nguyên được mùi đặc trưng và hình dáng của tổ với tỷ lệ 100% sợi và bụng như ban đầu.
Mỗi tổ yến đều được bọc kín bằng màng POF tiêu chuẩn xuất khẩu KHÔNG chứa chất độc hại.
Tổ yến rút lông khô thượng hạng là sản phẩm cao cấp nhất trong các loại yến tinh chế của Yến Sào Cù Lao Ré.
